الألمانية أبفيل كوشن (كعكة التفاح)
يضع الألماني Apfel Kuchen شرائح التفاح المحشوة في قشرة معجنات زبدانية، ثم ينتهي بالكريمة والبيض والسكر وكسترد الفانيليا. الشريحة طرية وعطرة وليمونية قليلاً.
👨🍳 طريقة التحضير
قطعي الزبدة المبردة إلى دقيق، ثم أضيفي السكر والبيض وقشر الليمون لعمل عجينة المعجنات.
لف العجينة أو اضغط عليها في قاع صينية سبرينغفورم وجزئيًا إلى الأعلى.
رتبي شرائح التفاح المقشرة بشكل زخرفي فوق العجينة.
اخبزيها حتى يبدأ التفاح في أن ينضج.
نخفق البيض والكريمة والسكر والفانيليا ثم نسكبهم فوق التفاح ونخبزهم حتى ينضج الكاسترد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً