लहसुन झींगा लिंगुइन

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।

पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।

एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं; स्वाद के लिए वाइन, पनीर, लहसुन, अजमोद और नमक और काली मिर्च डालें।

लगातार हिलाते हुए 3 से 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

आंच को मध्यम तक बढ़ाएं और सॉस पैन में झींगा डालें; लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएं या जब तक झींगा गुलाबी न होने लगे।

ज्यादा न पकाएं.

पास्ता को भागों में बाँट लें और ऊपर चम्मच से सॉस डालें; अगर चाहें तो परमेसन चीज़ और ताज़े पार्सले से गार्निश करें।