Linguini con camarones y ajo

Name: Linguini con camarones y ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound linguini crudo; 1 tablespoon manteca; 3 tablespoons vino blanco; 2 teaspoons queso parmesano rallado; 3 cloves ajo, picado; 1 teaspoon perejil fresco picado; 1 pinch sal y pimienta al gusto; 1 pound camarones medianos, pelados y desvenados

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 8 porciones 👁️ 7 vistas

Una receta deslumbrantemente sencilla y deliciosa. Este es un plato elegante para servir a los invitados a la cena.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pasta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound linguini crudo

1 tablespoon manteca

3 tablespoons vino blanco

2 teaspoons queso parmesano rallado

3 cloves ajo, picado

1 teaspoon perejil fresco picado

1 pinch sal y pimienta al gusto

1 pound camarones medianos, pelados y desvenados

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 287

% Valor Diario*

Grasa total 4.9g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 126mg 5%

Carbohidratos totales 42.3g 15%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 2g

Proteína 17.6g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio bajo; agregue vino, queso, ajo, perejil y sal y pimienta al gusto.

Cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Aumente el fuego a medio alto y agregue los camarones a la cacerola; cocine durante unos 3 a 4 minutos o hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados.

No cocine demasiado.

Divida la pasta en porciones y vierta la salsa encima; decora con queso parmesano y perejil fresco, si lo deseas.