Purê de batata com alho

Name: Purê de batata com alho
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 batatas, descascadas e cortadas em quartos; 1/2 cup leite; 1/4 cup manteiga; 2 cloves alho picado; sal a gosto; 1 pinch pimenta branca moída; 2 tablespoons sementes de gergelim

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

Este purê de batata com alho é rico e muito saboroso! Para uma textura mais cremosa, use creme de leite no lugar do leite. Estes também ficam ótimos cobertos com cebolinha.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 batatas, descascadas e cortadas em quartos

1/2 cup leite

1/4 cup manteiga

2 cloves alho picado

sal a gosto

1 pinch pimenta branca moída

2 tablespoons sementes de gergelim

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 417

% Valor Diário*

Gordura total 14.8g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 108mg 5%

Carboidratos totais 57.3g 21%

Fibra alimentar 8.7g 31%

Açúcares totais 3.2g

Proteína 12.6g 25%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água para ferver; adicione as batatas e ferva até ficar macio, cerca de 20 a 25 minutos.

Escorra e coloque em uma tigela grande.

Combine as batatas com leite, manteiga, alho, sal e pimenta.

Misture com uma batedeira ou espremedor de batatas até obter a consistência desejada.

Polvilhe com sementes de gergelim.