Knoblauch-Kartoffelpüree

Name: Knoblauch-Kartoffelpüree
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Kartoffeln, geschält und geviertelt; 1/2 cup Milch; 1/4 cup Butter; 2 cloves Knoblauch, gehackt; Salz nach Geschmack; 1 pinch gemahlener weißer Pfeffer; 2 tablespoons Sesamsamen

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 4 Portionen 👁️ 1 Aufrufe

Dieses Knoblauch-Kartoffelpüree ist reichhaltig und sehr lecker! Für eine cremigere Konsistenz verwenden Sie anstelle der Milch Sahne. Diese schmecken auch hervorragend mit Frühlingszwiebeln garniert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 25 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

8 Kartoffeln, geschält und geviertelt

1/2 cup Milch

1/4 cup Butter

2 cloves Knoblauch, gehackt

Salz nach Geschmack

1 pinch gemahlener weißer Pfeffer

2 tablespoons Sesamsamen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 417

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.8g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 108mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 57.3g 21%

Ballaststoffe 8.7g 31%

Zucker gesamt 3.2g

Eiweiß 12.6g 25%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen; Kartoffeln hinzufügen und etwa 20 bis 25 Minuten weich kochen.

Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Kartoffeln mit Milch, Butter, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

Mit einem Elektromixer oder Kartoffelstampfer bis zur gewünschten Konsistenz vermischen.

Mit Sesamkörnern bestreuen.