大蒜土豆汤

Name: 大蒜土豆汤
Ingredients: 1 全头大蒜; 3 tbsp. 橄榄油或色拉油; 2 中等大小的洋葱; 4 中等大小的土豆（约 1 1/4 磅）; 1 (13 3/4 or 14 1/2 oz.) can 鸡汤; 1 c. 一半一半; 1 1/4 tsp. 盐

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大蒜土豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 个整头大蒜、3 汤匙制成。橄榄油或色拉油、2 个中等大小的洋葱、4 个中等大小的土豆（约 1 1/4 磅）和 1 罐（13 3/4 或 14 1/2 盎司）鸡汤，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 全头大蒜

3 tbsp. 橄榄油或色拉油

2 中等大小的洋葱

4 中等大小的土豆（约 1 1/4 磅）

1 (13 3/4 or 14 1/2 oz.) can 鸡汤

1 c. 一半一半

1 1/4 tsp. 盐

👨‍🍳 做法

食用前约 1 1/2 小时或当天早些时候，将烤箱预热至 350°。

去除大蒜上松散的纸质皮，保持头部完好无损。

将大蒜放入小烤盘中。

将橄榄油或色拉油倒在大蒜上。盖上盖子，烤大蒜 1 小时。冷却大蒜直至易于处理。将蒜头分成丁香。

将每瓣煮熟的软大蒜压入小碗中。丢弃皮肤。保留一汤匙橄榄油或烤大蒜色拉油。

🍷 完美搭配