ニンニクとジャガイモのスープ
ガーリックとポテトのスープは、適度に簡単な夕食です。ニンニク丸ごと1個、大さじ3で作ります。オリーブ油またはサラダ油、中サイズの玉ねぎ 2 個、中サイズのジャガイモ 4 個 (約 1 1/4 ポンド)、チキンスープの缶 1 缶 (13 3/4 または 14 1/2 オンス) を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
食べる約1時間半前またはその日の早い時間に、オーブンを350°に予熱します。
ニンニクから緩んだ紙のような皮を取り除き、頭をそのまま残します。
小さなグラタン皿にニンニクを入れます。
ニンニクの上にオリーブ油またはサラダ油を注ぎます。蓋をしてニンニクを1時間焼きます。ニンニクを扱いやすくなるまで冷やします。ニンニクの頭をクローブに分けます。
柔らかく調理したニンニクを一片ずつ小さなボウルに押し込みます。皮は捨てます。ローストしたニンニクからオリーブオイルまたはサラダ油を大さじ1杯取っておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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