Galabki (rollitos de repollo)
Galabki (rollitos de repollo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, 1 libra de carne molida, 1 libra de carne de cerdo molida, 1 taza. arroz (instantáneo) y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Retire el corazón del repollo con un cuchillo afilado.
Escaldar el repollo en agua hirviendo.
Retire las hojas una a una a medida que se marchiten.
Dejar de lado.
Mezclar la carne con arroz, cebolla, sal, pimienta y huevo.
Llene cada hoja con la mezcla de carne, estilo sobre.
Cuando esté enrollado, meta un extremo hacia adentro para mantenerlo unido.
Cubra una fuente para hornear con chucrut.
Coloque los rollos de repollo boca arriba sobre el kraut.
Coloque el resto del kraut sobre los panecillos.
Mezcle la sopa de tomate y el jugo de tomate y vierta sobre todo.
Hornee a 350° durante aproximadamente 2 horas o hasta que esté cocido.
Añade un poco de agua si es necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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