كعك القمع
Funnel Cakes هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بيضة، 1 1/3 ج. الحليب، 2 2/3 ج. دقيق، 1/4 ج. سكر ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في وعاء الخلاط الكبير، اخفقي البيض ثم أضيفي الحليب.
في وعاء صغير، ننخل الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر والصودا. يُضاف إلى خليط البيض ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
أثناء الخلط، سخني الزيت في مقلاة ثقيلة إلى 375 درجة.
ضع إصبعك على الجزء السفلي من القمع، ثم اسكب الخليط في القمع.
أزل إصبعك واترك الخليط يصب في الزيت الساخن، ويدور في دوائر من المركز إلى الخارج، ثم يرش قليلًا على الجميع حتى تتماسك الكعكة معًا.
تقلى واحدة تلو الأخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، مع التقليب مرة واحدة فقط.
صفيه على مناديل ورقية
الغبار مع السكر البودرة من الغربال.
يقدم دافئا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً