سلطة عين الضفدع
سلطة عين الضفدع هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. سكر 2 ملعقة كبيرة. دقيق 2 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 3/4 ج. عصير الأناناس وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يُمزج السكر والدقيق ونصف ملعقة صغيرة من الملح. يُضاف عصير الأناناس والبيض تدريجياً.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
أضف عصير الليمون.
خليط بارد لدرجة حرارة الغرفة.
يُغلى الماء مع ملعقتين صغيرتين متبقيتين من الملح والزيت.
أضف أسيني دي بيبي.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج أسيني دي بيبي.
يُصفّى أسيني دي بيبي، ويُشطف بالماء، ويُصفى مرة أخرى، ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
يُمزج خليط البيض مع أسيني دي بيبي.
مزيج بخفة، ولكن بدقة.
برد طوال الليل في حاوية محكمة الإغلاق.
يمكن تبريد السلطة لمدة تصل إلى أسبوع في حاوية محكمة الإغلاق.
يجعل 25 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً