Tilápia Frita com Cogumelos Ostra

Name: Tilápia Frita com Cogumelos Ostra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons manteiga; 3 cups cogumelos ostra frescos, com caule e fatiados; 1 cup creme de leite fresco; sal e pimenta preta moída na hora a gosto; 4 (8 ounce) fillets tilápia; 2 tablespoons farinha multiuso; 2 tablespoons óleo vegetal

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Os filés de tilápia são fritos na frigideira e servidos com um molho cremoso simples, mas delicioso, com cogumelos ostra. Uma das minhas receitas preferidas durante a semana porque fica pronta em menos de 30 minutos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteiga

3 cups cogumelos ostra frescos, com caule e fatiados

1 cup creme de leite fresco

sal e pimenta preta moída na hora a gosto

4 (8 ounce) fillets tilápia

2 tablespoons farinha multiuso

2 tablespoons óleo vegetal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 580

% Valor Diário*

Gordura total 37.9g 49%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 213mg 9%

Carboidratos totais 8g 3%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 0.7g

Proteína 50g 100%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e cozinhe os cogumelos até dourar, cerca de 5 minutos.

Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.

Corte a tilápia em pedaços grandes e tempere com sal e pimenta.

Passe na farinha.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a tilápia até ficar cozida e dourada, cerca de 3 minutos de cada lado.

Disponha num prato e cubra com o molho de creme de cogumelos.