Жареная белка

Name: Жареная белка
Ingredients: 1 молодая белка, разрезанная на кусочки; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 1/2 c. универсальная мука; 1/4 c. шортенинг или масло

👁️ 26 просмотров

Жареная белка – легкий ужин. Для приготовления: 1 молодая белка, порезанная на кусочки, 1/2 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перец, 1/2 гр. универсальной муки и 1/4 ст. шортенинг или масло, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Жареный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

1 молодая белка, разрезанная на кусочки

1/2 tsp. соль

1/8 tsp. перец

1/2 c. универсальная мука

1/4 c. шортенинг или масло

Пищевая ценность

Порций в рецепте 1

Размер порции 1 порция (244г)

Количество на порцию

Калории 1119

% дневной нормы*

Всего жиров 84g 108%

Насыщенные жиры 11g 55%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 777mg 34%

Всего углеводов 73g 27%

Пищевые волокна 2.2g 8%

Всего сахаров 0.1g

Белки 10g 20%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 3.7mg 21%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

Значения рассчитаны по ингредиентам и могут отличаться.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте соль, перец с мукой в коричневом бумажном пакете.

Обваляйте кусочки белка в мучной смеси и обжарьте в растопленном жире на тяжелой сковороде. После подрумянивания уменьшите огонь и плотно накройте сковороду.

Готовьте на слабом огне от получаса до 1 часа или до полной готовности.

Снимите крышку в течение последних 10 минут, чтобы внешняя поверхность стала хрустящей.