أرز مقلي
يحول الأرز الصيني المقلي الأرز القديم والبيض والبصل الأخضر والبازلاء والجزر وفول الصويا إلى حبيبات لامعة منفصلة ذات حواف مدخنة، وهي سريعة بما يكفي لتناول العشاء ولكنها مليئة بالملمس.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
قم بتفتيت الأرز المبرد بأصابعك حتى لا تبقى أي كتل.
اخفقي البيض في مقلاة ساخنة، ثم أخرجيه وهو لا يزال طريًا.
يُقلى الثوم والجزر والبازلاء والبصل الأخضر حتى يصبح مشرقًا ورائحة عطرية.
يُضاف الأرز ويُقلب على نار عالية حتى تنفصل الحبات ويُحمص قليلاً.
يُعاد البيض، ويُتبل بصلصة الصويا، وزيت السمسم، والفلفل الأبيض، والبصل الأخضر، ثم يُقدم ساخنًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً