Batatas fritas
Batatas Fritas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ou 5 batatas médias, 2 cebolas pequenas, 2 ovos batidos, 1/2 xícara. presunto cozido em cubos ou outras sobras de carne e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Fatie as batatas com casca.
Descasque e pique as cebolas.
Coloque o óleo na frigideira fria e aqueça a cerca de 300°.
Espalhe as fatias de batata no fundo da frigideira.
Cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Vire as batatas e doure o outro lado em uma frigideira tampada por cerca de 2 ou 3 minutos. Descubra, acrescente a cebola picada e a água.
Recoloque a tampa e cozinhe por mais 3 minutos.
Descubra e adicione os ovos e a carne.
Mexa até que os ovos estejam cozidos.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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