तले हुए आलू
तले हुए आलू एक मामूली आसान डिनर है। 4 या 5 मध्यम आलू, 2 छोटे प्याज, 2 अंडे, फेंटे हुए, 1/2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ, पका हुआ हैम या अन्य बचा हुआ मांस और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
बिना छिले आलू को काट लें.
प्याज को छीलकर काट लें.
ठंडी कड़ाही में तेल डालें और लगभग 300° तक गर्म करें।
आलू के टुकड़ों को कड़ाही के तले पर बिखेर दें।
ढककर लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
लगभग 2 या 3 मिनट के लिए ढंके हुए फ्राईपैन में आलू को पलट दें और दूसरी तरफ से भी भूरा होने दें। ढककर, कटा हुआ प्याज और पानी डालें।
ढक्कन बदलें और 3 मिनट तक पकाएँ।
अंडे और मांस को खोलकर डालें।
अंडे पकने तक हिलाएं।
गर्मागर्म परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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