فطائر مقلية
الفطائر المقلية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ج. كريسكو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
نخل الدقيق والصودا والبيكنج باودر والملح معًا.
امزجي كريسكو بلطف بأطراف الأصابع حتى تمتزج جيدًا.
ضجة في اللبن.
(استخدمي المزيد إذا لزم الأمر لصنع عجينة لزجة قاسية.) ضعي ملاعق كبيرة من العجين على ورقة مرشوشة بالدقيق.
يرش الجزء العلوي بالدقيق.
لفيها برفق واضغطيها على شكل كرات مستديرة بين اليدين.
باستخدام الشوبك، قم بلفها بشكل مسطح بسمك 1/4 بوصة تقريبًا.
نضع في وسط العجينة ملعقة كبيرة من الحشوة، ثم نطويها ونضغط الأطراف معًا بالشوكة.
قم بطرح العجين بالكامل واملأ جميع الفطائر قبل البدء في القلي.
تقلى في مقلاة ساخنة بها 1/2 زيت كريسكو و1/2 زيت كريسكو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، مع التقليب مرة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً