炸茄子
炒茄子是一道简单的晚餐。用 1/2 茄子制成，切成 1/2 英寸厚，鸡蛋，1/4 c。牛奶、细饼干屑、炸薯条和黄油（各半），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
茄子削皮，切片。
用牛奶打鸡蛋。
将茄子浸入鸡蛋中，然后浸入细饼干屑中。
用 Crisco 和黄油煎至呈漂亮的棕色。
煎的时候不要太快。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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