Berenjena frita
La berenjena frita es una cena fácil. Elaborado con 1/2 berenjena, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, huevo, 1/4 c. leche, migas de galleta fina y crisco y mantequilla para freír (la mitad de cada uno), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Pele las berenjenas y córtelas en rodajas.
Batir el huevo con la leche.
Sumerja la berenjena en huevo y luego en finas galletas ralladas.
Freír en Crisco y mantequilla hasta que estén bien dorados.
No freír demasiado rápido.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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