باذنجان مقلي
الباذنجان المقلي هو عشاء سهل. مصنوع من 1/2 باذنجان، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة، بيضة، 1/4 ج. الحليب وفتات البسكويت الناعم والكريسكو والزبدة للقلي (نصف كل منهما)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
نقشر الباذنجان ونقطعه.
فاز البيض مع الحليب.
يغمس الباذنجان في البيض، ثم في فتات البسكويت الناعمة.
تقلى في كريسكو والزبدة حتى يصبح لونها بنيا جميلا.
لا تقلى بسرعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً