Жареный цыпленок

Жареный цыпленок

👁️ 10 просмотров

Жареная курица – умеренно легкий ужин. Сделано из 3 (от 2 до 3 фунтов) готовых к приготовлению жареных цыплят, 1 гр. шортенинг или комбинация шортенинга и сливочного масла, 2/3 стакана. муки, 2 яйца и 1/2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Курицу обмакнуть сначала в муку, хорошо обмазав ее, затем в яйца, слегка взбитые и разведенные молоком, затем в крошку.

Хорошо нанесите и стряхните излишки.

Разогрейте сковороду до 360°.

Добавьте жир.

Установите крышку в положение защиты от брызг.

Поджарьте курицу, не перегружая ее, подрумянив все стороны.

Выложите подрумяненные кусочки в форму для пирога.

Соскребите частицы панировки и добавьте еще масла перед подрумяниванием следующей партии.

Когда все кусочки подрумянятся, поместите курицу на сковороду; равномерно посыпьте солью, перцем и приправой для птицы.

Добавьте воды и посыпьте курицу луком.

Крышка; открыть вентиляционное отверстие.

Уменьшите огонь.

Тушить, пока курица не станет очень мягкой.

Выложите курицу на нагретое блюдо.

Подается от 10 до 12.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.