Chou frit au bacon

Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5 minutes.

Retirer le bacon et réserver.

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire dans la graisse de bacon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide, environ 5 minutes.

Incorporer le chou, le paprika, le sucre, le sel et le poivre ; mélanger pour combiner.

Cuire environ 10 minutes.

Incorporer le bacon cuit dans la poêle avec le mélange de chou.

Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le chou atteigne la consistance désirée, 20 à 30 minutes.

Servir chaud ou tiède.