炸鲈鱼

炸鲈鱼

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 10 min 👥 3 人份 👁️ 10 次浏览

这是我在露营时做的。当时是营地休息,没人,所以我在贸易站捡了一些虫子,然后去湖边钓鱼。我在父亲的帮助下钓到了 12 条贝斯,他在贸易站弹吉他后来到了那里。当我把他们全部带回营地时,已经是 7:00 了,我想把它们吃掉,因为我不在时,每个人都已经吃过晚饭了。所以我把它们和午餐剩下的碎薯片一起炸了。嗯,嗯,嗯。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将油炸锅或大平底锅中的油加热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将鸡蛋和水一起放入碗中搅拌;将蛋液放在一边。

在鲈鱼片的两面撒上卡真调味料和柠檬胡椒。

将鱼片裹上面粉,抖掉多余的面粉。

将鱼片浸入蛋液中,然后将鱼片浸入碎薯片中。

将鱼放入预热的煎锅中煎至浅棕色,每面煎约 4 分钟。

与柠檬角一起食用。

🍷 完美搭配

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