Жареный окунь
Я сделал это во время кемпинга. В лагере был перерыв, когда никого не было, поэтому я набрал на торговом посту червей и пошел ловить рыбу на озере. 12 окуней я поймал с помощью отца, который приехал туда после того, как играл на гитаре на фактории. Было семь часов, когда я принес их всех обратно в лагерь и решил съесть, поскольку все уже поужинали, пока меня не было. Поэтому я поджарил их в измельченных чипсах, оставшихся от обеда. Ням, ням, ням.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле до 350 градусов F (175 градусов C).
Взбейте яйца и воду в миске; отложите яичную жидкость в сторону.
Посыпьте филе окуня с обеих сторон приправой Каджун и лимонным перцем.
Обвалять филе в муке, стряхнуть излишки.
Окуните филе в яичный раствор, затем обмакните филе в измельченные картофельные чипсы.
Обжарьте рыбу на разогретой сковороде до легкого подрумянивания, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Подавайте с дольками лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий