Vinagrete Balsâmico de Framboesa Fresca

Name: Vinagrete Balsâmico de Framboesa Fresca
Prep time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cup framboesas frescas; 1 tablespoon açúcar branco; 2/3 cup vinagre balsâmico; 1/4 cup azeite; 1 tablespoon mel; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 16 porções 👁️ 3 visualizações

Molho de salada super rápido e fácil para aproveitar as frutas extras. Tenho certeza de que ficaria saboroso com outras frutas também.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 16

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup framboesas frescas

1 tablespoon açúcar branco

2/3 cup vinagre balsâmico

1/4 cup azeite

1 tablespoon mel

1/2 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 47

% Valor Diário*

Gordura total 3.4g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 75mg 3%

Carboidratos totais 4.3g 2%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 3.7g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture as framboesas e o açúcar em uma tigela; reserve até a mistura ficar suculenta, cerca de 10 minutos.

Amasse as frutas com um garfo até ficarem liquefeitas.

Despeje a mistura de frutas vermelhas em uma jarra com tampa; adicione vinagre balsâmico, azeite, mel e sal.

Cubra o frasco com a tampa e agite até que o molho esteja bem misturado.

Guarde na geladeira.