新鮮なキルバサとザワークラウト
新鮮なキールバサをジューシーになるまで煮込み、玉ねぎ、アップルソース、トマトソースで柔らかくしたザワークラウトを加えます。茹でたジャガイモと黒パンを添えたボリュームたっぷりのドイツ風盛り合わせをお召し上がりください。
👨🍳 作り方
キールバサを水で覆い、火が通るまで静かに煮ます。
大きなフライパンで玉ねぎを半透明になるまで炒めます。
ザワークラウト、アップルソース、トマトソース、塩、コショウを加えます。クラウトが柔らかくなるまで煮ます。
キールバサを厚めに切り、少量の煮汁と一緒にザワークラウトに加えます。
ソーセージとクラウトが味を共有するようにもう一度煮ます。
茹でたジャガイモとプンパーニッケルのスライスを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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