フレンチストロベリーパイ
フレンチストロベリーパイは、適度に簡単なディナーです。冷却した (9 インチ) 焼きパイの皮 1 枚、1 (3 オンス) パッケージで作られています。クリームチーズ、1クォート新鮮なイチゴ、1c。グラニュー糖と大さじ3。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
冷まして焼き上げたパイの殻の底に、クリームチーズ(柔らかくなる程度のクリームと混ぜ合わせたもの)を広げます。
ベリーを洗い、殻を取り、よく水を切ります。ベリーの半分(厳選したもの)を、チーズをコーティングしたパイの殻に置きます。
残りのベリーを潰し、果汁がよく抽出されるまで濾します。ジュースを沸騰点まで上げ、混ぜ合わせた砂糖とコーンスターチをゆっくりとかき混ぜます。
時々かき混ぜながら約10分間ゆっくり煮ます。
冷やして、パイの殻に入った未調理のベリーの上に広げます。パイを非常に冷えるまで冷蔵庫に置きます。
食べる直前にクールホイップで飾り、イチゴをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
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