Pastel de fresa francés
El pastel de fresa francés es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel horneada enfriada (9 pulgadas), 1 paquete (3 oz). queso crema, 1 cuarto de galón. fresas frescas, 1 c. azúcar granulada y 3 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Unte el queso crema, mezclado con suficiente crema para ablandarlo, sobre el fondo de la base de pastel horneada y enfriada.
Lavar las bayas, pelarlas y escurrirlas bien. Coloque la mitad de las bayas (las más selectas) en la base del pastel cubierto de queso.
Triture y cuele las bayas restantes hasta que se extraiga bien el jugo. Lleve el jugo al punto de ebullición y agregue lentamente el azúcar y la maicena que se han mezclado.
Cocine lentamente durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Deje enfriar y extienda sobre las bayas crudas en la base del pastel. Coloque el pastel en el refrigerador hasta que esté muy frío.
Decora con Cool Whip justo antes de servir y cubre con fresas.
🍷 Maridajes Perfectos
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