フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。 1/4cで作りました。無塩バター(1/2スティック)、薄切りにした中玉ねぎ3個、1 1/2 c。黒ビール、2c。ビーフストックまたは缶詰スープと 2 c.チキンストックや缶詰の減塩スープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
重い大きな鍋にバターを中火にかけて溶かします。
玉ねぎを加え、濃い黄金色になるまで時々かき混ぜながら約20分間炒めます。
ビールを追加します。
蓋をして5分間調理します。
両方のだし汁を加えて沸騰させます。
火を弱め、蓋をせず、時々かき混ぜながら30分間煮ます。
塩、こしょうで味を調えます。
(スープは1日前に準備できます。蓋をして冷蔵庫に保管してください。続行する前に煮てください。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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