フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。大きめの玉ねぎ 4 個、にんにく 1 ～ 2 片（みじん切り）、大さじ 3 で作ります。マーガリン、大さじ1オリーブオイルと大さじ山盛り1杯。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめの鍋にマーガリンと油を入れて温めます。
玉ねぎとにんにくを加え、時々かき混ぜながら10〜15分間非常に穏やかに炒めます。
小麦粉を加えてかき混ぜ、絶えずかき混ぜながらさらに1〜2分間調理します。ストックを徐々に加えてかき混ぜ、ワインを加えます。
塩、こしょうで味を調えます。
沸騰したら火を弱め、蓋をします。 20〜25分間、または玉ねぎが柔らかくなるまでゆっくりと煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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