Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes, 1 a 2 dientes de ajo machacados, 3 cucharadas. margarina, 1 cucharada. aceite de oliva y 1 cucharada colmada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta la margarina y el aceite en una sartén grande.
Agrega la cebolla y el ajo y sofríe muy suavemente durante 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la harina y cocine otros 1 o 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el caldo gradualmente y luego agregue el vino.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y tapar. Cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos o hasta que las cebollas estén suaves.
🍷 Maridajes Perfectos
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