Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. cebola fatiada, 2 colheres de sopa. manteiga, 4 c. consomê de carne, 1 colher de chá. molho inglês e 2 fatias finas de pão francês torrado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela grande tampada, cozinhe as cebolas na manteiga em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o consomê e o molho inglês; aqueça até ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Coloque 1/2 fatia de pão torrado em cada uma das 4 tigelas de sopa.
Despeje a sopa quente sobre o pão; polvilhe com queijo parmesão.
Rende 4 porções (1 xícara cada).
🍷 Combinações Perfeitas
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