Sopa De Cebolla Francesa
Una sopa de cebolla francesa estilo bistró con cebollas españolas profundamente caramelizadas en caldo de res, terminada con burbujeante suizo y parmesano. Cálido, sabroso y digno de una noche fría.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
Saltee las cebollas con azúcar en la mantequilla hasta que estén tiernas.
Agrega el caldo y el agua.
Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agrega sal y pimienta.
Colocar en tazones individuales.
Cubra con una rebanada tostada de pan francés.
Espolvoree quesos sobre la parte superior del pan.
Coloque el tazón debajo del asador hasta que esté ligeramente dorado.
Sirva y disfrute de una ensalada al lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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