Soupe à l'oignon française
Une soupe à l'oignon de style bistro français avec des oignons espagnols profondément caramélisés dans un bouillon de bœuf, agrémentée de suisse bouillonnant et de parmesan. Réchauffant, savoureux et vaut une nuit fraîche.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir les oignons avec le sucre dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon et l'eau.
Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 45 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre.
Placer dans des bols individuels.
Garnir d’une tranche de pain français grillée.
Saupoudrer les fromages sur le dessus du pain.
Placer le bol sous le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Servir et déguster une salade en accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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