フレンチオニオンスープ

フレンチオニオンスープ

⏱️ 1h 40mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 🌍 フレンチ 👁️ 8回閲覧

フレンチオニオンスープは、約1時間40分で作れる感動のフレンチスープです。 cで作りました。薄くスライスした玉ねぎ (1 1/2 ポンド)、バター、。植物油、。塩と。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#スープ #フレンチ
👨‍🍳 作り方

厚手の蓋をした4クォートの鍋にバターと油を入れて玉ねぎを15分間ゆっくりと調理します。

塩と砂糖を加えてかき混ぜます。

蓋をせず、玉ねぎが濃い黄金色になるまで頻繁にかき混ぜながら、中火で35〜40分間調理します。

小麦粉をまぶします。 3分間かき混ぜます。

火から下ろします。沸騰したブイヨンと水を玉ねぎ混合物に加えます。

よく混ぜます。

ワインと調味料を加えます。

部分的に蓋をして35分間煮ます。

スープが沸騰している間に、クッキーシートの上にフランスパンのスライスを1層置き、325°で30分間、または乾燥してきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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