फ्रेंच अनियन सूप
फ्रेंच अनियन सूप एक प्रभावशाली फ्रेंच सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। पतले कटा हुआ प्याज (1 1/2 पौंड), . मक्खन, । वनस्पति तेल,. नमक और. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
15 मिनट के लिए भारी ढके हुए 4-क्वार्ट सॉस पैन में मक्खन और तेल के साथ प्याज को धीरे-धीरे पकाएं।
नमक और चीनी मिला लें.
बिना ढके, मध्यम आंच पर 35 से 40 मिनट तक पकाएं, लगातार हिलाते रहें जब तक कि प्याज गहरे सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए।
आटे के साथ छिड़के; 3 मिनट तक हिलाएं.
गर्मी से निकालें; प्याज के मिश्रण में उबलता हुआ शोरबा और पानी डालें।
अच्छे से ब्लेंड करें.
वाइन और मसाले डालें।
आंशिक रूप से ढककर, 35 मिनट तक उबालें।
जब सूप उबल रहा हो, कुकी शीट पर फ्रेंच ब्रेड स्लाइस की 1 परत रखें और 325° पर 30 मिनट तक या उनके सूखने और सुनहरे भूरे होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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