フレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、適度に簡単な夕食です。バターまたはマーガリン 1/4 ポンド、白玉ねぎ 4 ～ 5 個、小さじ 1/2 で作ります。塩、コショウ少々、4 1/4 c。牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
厚手のフライパンまたはダッチオーブンでバターまたはマーガリンを溶かします。泡立つまで加熱します。
スライスした玉ねぎを加え、蓋をし、玉ねぎに火が通るまで（約5分）煮ます。
蓋を外し、玉ねぎが柔らかくなり、濃い茶色になるまで調理します。
スープを加える前に、玉ねぎをよく茶色にする必要があります。
玉ねぎ、塩、コショウ、スープを混ぜ合わせます。十分に加熱します（缶詰ブイヨンを使用する場合は、塩を省略し、1/2カップの水を加えます）。
非常に弱火で30分間放置して、味をブレンドします。
スープをお玉に入れて器に盛り、各回分に丸いクルトン1個とシュレッドスイスチーズ1/4カップを各クルトンの上に乗せます。
400度のオーブンで15分間焼くと、チーズが溶けて黄金色になります。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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