Французские пончики
Французские пончики – это относительно легкий ужин. Сделано с 3 гр. мука общего назначения, 1 упак. сухих дрожжей, 1/2 ч. л. молотый мускатный орех, 1 ст. молока и 1/4 ст. сахарного песка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте 1 1/2 стакана муки, дрожжи и мускатный орех.
Смешайте молоко, сахар, масло и соль; нагревать до теплого состояния.
Добавьте к сухим ингредиентам и добавьте яйцо.
Взбивайте на низкой скорости миксера в течение 1/2 минуты. Взбивайте 3 минуты на высокой скорости.
Вручную вмешайте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто.
Поместите тесто в смазанную маслом миску и переверните один раз. Накройте крышкой и охладите.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, накройте и дайте постоять 10 минут.
Раскатайте тесто в прямоугольник размером 18 х 12 дюймов. Нарезаем фигурками пончики.
Снова накройте крышкой и дайте подняться 30 минут.
Обжарьте в глубоко горячем (375°) масле до золотистого цвета, перевернув один раз.
Слейте воду и окуните в глазурь.
Получается 2,5 дюжины пончиков.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий