फ्रैन्गो ना पुकारा

चिकन को सीज़न करें और इसे मिट्टी के बर्तन में प्याज, लहसुन, टमाटर, हैम और तेज पत्ते के साथ रखें।

सफेद वाइन, ब्रांडी, सरसों, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को एक ढीली सॉस में मिला लें।

चिकन के ऊपर सॉस डालें और बर्तन को कसकर ढक दें।

चिकन के नरम होने और रस टमाटर और हैम के साथ मिलने तक बेक करें।

ऊपरी हिस्से को भूरा करने के लिए थोड़ी देर के लिए खोलें, फिर अजमोद के साथ समाप्त करें।