Fr. Fischers Wildeintopf
Fr. Fischer'S Wildeintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Wildbret, 1/2 c. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/3 c. Öl und 6 bis 8 Brühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Das Fleisch in einer Schüssel mit Mehl bestäuben.
In einem großen Topf das Fleisch in Öl anbraten.
Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Sellerie, Lorbeerblatt, gedünstete Tomaten und Wasser hinzufügen.
Etwa 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Lorbeerblatt herausnehmen.
Kartoffeln und Karotten hinzufügen; Abdecken und etwa 25 Minuten kochen, bis das gesamte Gemüse weich ist.
Mischen Sie die Maisstärke mit 1/4 Tasse Wasser; In den Eintopf einrühren und unter ständigem Rühren erhitzen, bis es eindickt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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