香菜酱侧腹牛排
侧腹牛排配香菜酱是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅侧腹牛排、2 瓣大蒜制成,去皮并切成薄片,2 汤匙。橄榄油,1/2 c。干红酒和 2 条新鲜面包,在烤箱中加热,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将侧腹牛排放入一个大盘子中。
将大蒜、油和酒混合,倒在肉上。
冷藏2小时。
将香菜、橄榄油、红洋葱、盐和胡椒混合,在室温下静置 30 分钟。
将肉放在热煤上烤 10 分钟。
将肉沿纹理斜切。
淋上香菜酱。
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