Filete De Flan Con Salsa De Cilantro
El filete de falda con salsa de cilantro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de arrachera, 2 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1/2 c. Vino tinto seco y 2 hogazas de pan plano fresco, calentado en el horno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque la falda en un plato grande.
Combine el ajo, el aceite y el vino y vierta sobre la carne.
Refrigere por 2 horas.
Combine cilantro, aceite de oliva, cebolla morada, sal y pimienta y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ase la carne sobre brasas durante 10 minutos.
Corte la carne en diagonal a contrapelo.
Rocíe con la salsa de cilantro.
🍷 Maridajes Perfectos
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