フィッシュチャウダー、1961

フィッシュチャウダー、1961

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フィッシュチャウダー、1961 年は印象的なディナーです。丸ごとの魚 4 匹を使って作り、洗って火傷をしたもの、2 c。水、小さな玉ねぎ1個(みじん切り)、ニンニク1片(みじん切り)、大さじ2。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

魚を水で10分間煮ます。

水を切り、スープを取っておきます。骨から肉を取り出して保存します。骨を捨てる。

玉ねぎ、にんにく、コショウをバターで玉ねぎが透明になるまで炒めます。

取っておいたストック、トマト、ジャガイモ、セロリ、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。

ジャガイモが柔らかくなるまで調理します。

取っておいた魚肉とパセリを加えて再加熱します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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