阿多波菲力牛排(配红豆炖肉)

阿多波菲力牛排(配红豆炖肉)

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阿多波菲力牛排(配红豆炖肉)是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。未煮熟的红豆,挑出,冲洗干净,浸泡过夜,3℃。水,2 1/2 茶匙。盐,分开,1/4 磅薄肉或加拿大培根,切碎和 3 瓣大蒜,切碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

沥干豆子。

将豆子、水和 1/2 茶匙盐放入平底锅中。

煮沸,然后转小火,煮2小时。

根据需要添加更多的水,以刚好覆盖正在烹饪的豆子。

当豆子快熟时,将薄肉或加拿大培根炒 3 到 4 分钟。

制作索菲托时,加入大蒜、辣椒、番茄、洋葱和剩余的 2 茶匙盐。

煮5分钟。

将 sofrito 和南瓜加入豆子中,不盖盖子再煮 25 分钟,根据需要加水。

🍷 完美搭配

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