फ़ाइल और ओकरा समुद्री भोजन गम्बो (10 परोसें)
फ़ाइल और ओकरा सीफ़ूड गम्बो (10 लोगों के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े लाल, पीले या सफेद प्याज, बारीक कटे हुए, 2 गुच्छे हरी प्याज, बारीक कटे हुए, 3 मध्यम शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई, 4 कलियाँ लहसुन, बारीक कटी हुई और 1/4 पौंड भिंडी, छोटे टुकड़ों में कटी हुई, से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर एक बड़े सूप या स्टू पॉट में, छिलके वाली झींगा को वनस्पति तेल में भूनें (खाना पकाने से पहले झींगा को नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मिलाएं)।
पक जाने पर बर्तन से निकाल लें.
सुनिश्चित करें कि ज़्यादा न पकाएं।
पहले से उबले या उबले छिलके वाले केकड़ों और पंजों को उसी तेल में भूनें।
लगभग 1 मिनट पकाने के बाद बर्तन से निकाल लें.
इसके बाद, एक रॉक्स बनाएं।
आटे को वनस्पति तेल में भूरा करें।
ध्यान से देखें कि कहीं जल न जाए।
हिलाते रहें.
कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च डालें (परोसते समय गार्निश के लिए कुछ हरा प्याज भी रखें)।
प्याज़ और शिमला मिर्च के नरम होने तक कई मिनट तक भूनें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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