Guacamole sem gordura
Guacamole sem gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (14 1/2 onças) de aspargos, escorridos, 1 colher de chá. suco de limão, 1 colher de sopa. cebola picadinha, 1 dente de alho e 2 colheres de sopa. pimentão vermelho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Amasse ou processe grosseiramente os aspargos até quase purê, mas ainda contém alguns pedaços pequenos.
Adicione o restante dos ingredientes; cubra e leve à geladeira por várias horas, se possível, antes de usar. Colheita:
Aproximadamente 2 xícaras.
Cada 2 colheres de sopa = 6 calorias, 0 g de gordura total, 0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada, 0 mg de colesterol, 1,1 g de carboidrato, 0,6 g de proteína, 50 mg de sódio e 0% de calorias provenientes de gordura.
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