Guacamole sans gras
Le guacamole sans gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 1/2 oz) d'asperges, égouttées, 1 c. jus de citron vert, 1 cuillère à soupe. oignon finement haché, 1 gousse d'ail et 2 c. poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Écrasez ou traitez grossièrement les asperges jusqu'à ce qu'elles soient presque réduites en purée, mais contiennent encore quelques petits morceaux.
Ajouter le reste des ingrédients; couvrir et réfrigérer plusieurs heures, si possible, avant utilisation. Rendement:
Environ 2 tasses.
Chaque 2 cuillères à soupe = 6 calories, 0 g de graisses totales, 0 g de graisses saturées, 0 g de graisses polyinsaturées, 0 g de graisses monoinsaturées, 0 mg de cholestérol, 1,1 g de glucides, 0,6 g de protéines, 50 mg de sodium et 0 % de calories provenant des graisses.
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