ファヒータ
ファヒータは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの牛フランク、ハラミ、またはラウンドステーキ(1/2インチにカット)、小さじ3〜3 1/2で作ります。ガーリックソルト、小さじ1 1/2。コショウ、小麦粉トルティーヤ 12 枚(温めたもの)、大きなトマト 3 個(みじん切り)を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキから余分な脂肪とスジを取り除きます。
ステーキを1/4インチの厚さにポンドします。
ステーキをビニール袋に入れます。ステーキにライムジュース、ガーリック塩コショウをふりかけます。
袋をしっかりと閉め、冷蔵庫で6〜一晩マリネします。
ステーキからマリネ液を切り、マリネ液を捨てます。
ステーキを中火〜中火で片面約2〜3分焼きます。木目のスライスに沿って彫ります。
温めたトルティーヤにステーキを包み、トマト、玉ねぎ、ワカモレ、サワークリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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