Name: Фахитас
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . стейк из вырезки без костей (толщиной около 1 1/2 дюйма); 1/4 в. растительное масло; 1/4 в. красный винный уксус; 1 tsp . сахар; 1 tsp . орегано; 1 tsp . порошок чили; 1/2 tsp . чесночный порошок; 1/2 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 12 (10-дюймовые) мучные лепешки; 2 Tbsp . растительное масло; 2 лук, нарезанный; 2 зеленый перец, нарезанный; соус пиканте; сыр Чеддер

Фахитас

⏱️ Готово за 1h 50m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 6 просмотров

Фахитас — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 50 минут. Сделано с помощью . стейк из вырезки без костей (толщиной около 1 1/2 дюйма), c. растительное масло, в. красный винный уксус. сахар и. орегано, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Удалите лишний жир со стейка из говядины.

Наколите говядину вилкой в нескольких местах.

Смешайте 1/4 стакана масла, уксус, сахар, орегано, порошок чили, чесночный порошок, соль и перец в несмазанной квадратной форме для выпечки (8 х 8 х 2 дюйма).

Поместите говядину в форму, перевернув один раз, чтобы она покрыла обе стороны.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов, время от времени переворачивая мясо.

Жарьте говядину высотой около 3 дюймов на огне около 8 минут или до коричневого цвета.

Повернуть.

Смажьте говядину маринадом.

Жарить до готовности.

Обжарить лук и перец на масле. Нарежьте говядину по диагонали очень тонкими ломтиками.

💬 Комментарии