الكعك الإنجليزي
الكعك الإنجليزي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 3 1/4 ج. دقيق 1 كجم. الخميرة الجافة، 1 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 1/4 ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في الجمع الكبير
1 1/4 كوب دقيق، ملح، سكر وخميرة؛ مزيج جيد.
أضف الماء الدافئ والسمن.
فاز لمدة 3 دقائق بسرعة متوسطة على الخلاط.
أضيفي الدقيق المتبقي تدريجياً باليد للحصول على عجينة متماسكة.
اعجن على لوح مطحون حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 5 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون. واتركها ترتفع حتى تتضاعف.
قم بتثقيب العجينة ثم قم بطرح لوح دقيق الذرة المرشوش بخفة.
قطعيها إلى دوائر بحجم 3 أو 4 بوصات.
غطاء؛ العجين، حوالي 30 دقيقة.
- ضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مقلاة على حرارة 325 درجة لمدة 8 دقائق على كل جانب، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يجعل من 12 إلى 14.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً