テキサス州のエンチラーダ
テキサスのエンチラーダは、約 1 時間 34 分で準備できる、ほどほどに簡単なメキシコ料理ディナーです。大きな缶(ウルフブランド)のチリ(豆なし)、大きな玉ねぎ、角切りのコーントルティーヤ、大きな袋の粉チーズ(アメリカン、チェダー、またはモントレージャックからお選びください)、サワークリームで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
フライパンに唐辛子を入れ、水1/2カップを加えて加熱します。
コーントルティーヤを一度に1枚ずつフライパンに入れて柔らかくします。
両面に唐辛子を塗ります。
チーズと玉ねぎを詰めます。
ロールアップします。
グラタン皿に並べて置きます。
すべてのトルティーヤを満たします(濃すぎる場合はチリに水を加え続けます)。
残りの唐辛子、玉ねぎ、チーズを上に注ぎます。
350度のオーブンで30分焼きます。
お腹を空かせたテキサス人4~6人に食べさせます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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